CAKE POPS...EL PLACER DEL MORDISCO AL CHOCOLATE!!

Yuhuuuuu!!!


Ya me tenéis por aquí de nuevo...y os traigo unos cake pops fáciles, bonitos y para chuparse los dedos (creo que acabo de parecer Carlos Arguiñano: rico, ricooo!)

Y...son mis primero cake pops!!!! 


Siiiiiii, estaba deseando hacer estos "escurridizos" bocaditos tan coquetos (esta es mi definición personal de  cake pops) 


Les tenía un poco de miedo, o de respeto o de no se qué!


Todo porque....

como tod@s sabéis hay muchas leyendas oscuras a cerca de estos bocaditos coquetos...


como sus "suicidios colectivos" hacia su cobertura, la textura del bizcocho que los cubre junto con el punto exacto de refrigerado...vamos cosas que dan que pensar, no?? 

Pero tuve mi momento cake popero cuando tenía unas ganas tremendas de comer chocolate y galletas oreo....y pensé....Alicia si te pones a hacer cupcakes de oreo y chocolate al final acabaras comiéndotelo con la masa en crudo porque no vas a aguantar!!

Y como hay que aprender cosas nuevas y yo ganas de dulce y ganas de aprender tengo para un rato laaaaaaaaaaaaaaaaaaaaargo...pues me animé con los cake pops.

Y ahora que los he descubierto, no va a haber quien me pare!!!! Qué delicia, qué placer de bocado, qué textura, qué bonito....qué todo!!! En cuanto le dí el primer bocado parecía que me estaba comiendo una trufa de oreo!!!!! Qué delicia!!


Así como son super facilitos de hacer estos que os traigo yo, vamos que no hace falta ni bizcocho, son para un antojo dulce en toda regla. 


Vamos con lo que necesitamos:


CAKE POPS DE CHOCOLATE Y OREO FACILÍSIMOS


*Ingredientes para 7 u 8 cake pops:


-154 grm de galletas oreo (de las normales)
-1 chrada y media de queso crema (Philadelphia)
- 170 grm de chocolate de cobertura (podéis hacerlo con chocolate blanco también)
-Sprinkles, purpurina, rosas de fondant....


Preparación:


-Necesitamos 7 palitos de plástico o de madera, para cake pops y un corcho blanco para clavarlos al final de su elaboración.
-Derretimos el chocolate en el microondas y reservamos.
-Trituramos con la batidora las galletas Oreo.
-Una vez las tenemos trituradas, añadimos el queso y vamos mezclando con las manos para que se integren bien los dos ingredientes, hasta conseguir una masa compacta ( que no quede ni una  miga suelta!!)
-Con esa masa hacemos bolitas (intentando que sean del mismo tamaño) y las ponemos sobre un plato
-Ahora cogemos nuestros palitos y sumergimos la punta en el chocolate (esto nos servirá de "pegamento" con las bolitas). Y los metemos en las bolitas hasta la mitad más o menos.
-Las introducimos en el congelados unos 45 min (y las sacamos) 
- Una vez frías, con el mismo chocolate que habíamos derretido cogemos nuestros cake pops y los cubrimos con el chocolate (hay que cubrir bien toda la bolitas y quitando el exceso de chocolate dando golpecitos)
-Por último, los decoramos cuando el chocolate aún no se ha secado. Le podemos poner perlitas, purpurina, decoraciones hechas con fondant....lo que más nos guste!!  Y los pinchamos en el corcho hasta que el chocolate endurezca por completo.


Y ya tenemos nuestros cake pops de oreo y chocolate listos para nuestro antojo!!!! 


A que son fáciles??? Yo me comí un par...el resto los escondí para cuando llegaran mis padres y mi hermano, porque si no... ( el problema es que sabía donde los había escondido!!, pero me resistí)

(Y aquí la prueba del delito, el mordiscooooo!!! Os apetece??)

Para ser los primeros, estoy muy orgullosa!!! y lo mejor de todo es que...ninguno se "suicidó", todos se portaron perfectamente!! Y encima estaban ricos....que más puedo pedir??? Que no engorden!!! 


Y con esto me despido por hoy,


espero que os hayan gustado y que los probéis! y me los enseñéis..claro!!


Muchos besitos dulces


Alicia


P.D: si en algún momento me véis un poco desaparecida sabéis que es porque tengo ya todos los exámenes encima, no paro!! y ahora me cuesta más sacar un huquecito :-( ....ah!y ya somos 1680 en facebook y aquí 722, os quiero un montóooooon!!!!! Sois the best XD