HAPPY DREAM: LO QUE COMENZÓ SIENDO UN MAL SUEÑO...

Asustada, sobresaltada, descolocada, aterrorizada!! Así me desperté haces unos días en mitad de la  noche, si, una pesadilla, un mal sueño...del que no recuerdo nada, pero de esos que no se te olvida el mal trago que te ha hecho pasar...

Si, de esos que te hacen dar vueltas por la cama hasta que logras quitártelo de la cabeza, y puedes tirarte toda la noche hasta que te duermes sin más!!

Pues si, yo solía hacer eso hasta que comenzó mi pasión, mi obsesión con los cupcakes, y entonces pasé de dar vueltas por la cama hasta dormirme a, automáticamente que mi mente borrara ese mal sueño llenándolo de cupcakes, de pastelitos, de dulces y demás cosas ricas y bonitas...así pasaría rápido el mal trago!

Así que eso es lo que hice el otro día!! En cuanto se me pasó el susto dije..mmm...piensa, piensa en, cupcakes?? galletas?? o algo refrescante, con helado, frambuesas, choco...?? Y eso es lo que hice!!! 

Para que veáis, de un mal sueño, me salió la idea, la receta para la entrada de hoy!! 
Lo que son las cosas, no? 
Por eso a este invento lo he bautizado como "HAPPY DREAM" siiiii, sueño feliz!!! 

Es un buen nombre, no? Ya que hizo que me sintiera feliz, y que siguiera durmiendo como si nada hubiera pasado! Y además, está tan ricoooooooooooo!!!!


Por eso, para cuando tengáis una pesadilla, ya sabéis cual es la solución!! Un Happy Dream y a soñar! Y como todo el mundo se que queréis un sueño feliz, aquí os pongo lo que necesitáis para tenerlo:


HAPPY DREAM


Ingredientes para 2  Happy dream:
-2 hojaldritos redondos y huecos
-12 frambuesas frescas
-100 grm de chocolate blanco derretido ( y unas onzas troceadas para el interior)
-Helado de vainilla de Bourbon (que se vean los puntitos de la vainilla!!)
-Chocolate de cobertura 


-Preparación:
-Derretimos el chocolate blanco en un recipiente.Reservamos.
-Cogemos nuestros hojaldres y los bañamos por los laterales y el interior con el chocolate blanco que hemos derretido. Ahora los metemos en la nevera hasta que el chocolate haya endurecido en el hojaldre.
-Una vez los tenemos, introducimos 3 frambuesas en cada hojaldre, y los trocitos de chocolate blanco.
-Sacamos el helado de vainilla y con el utensilio de hacer bola de helados, hacemos dos grandes bolas y las ponemos sobre cada uno de nuestros hojaldres.
-Ahora les añadimos por encima el chocolate crocanti o de cobertura, que es el chocolate que es líquido pero que cuando lo ponemos sobre el helado se hace crujiente!! (le ponemos todo el que queramos, eso va a gustos chocolateros)
-Y por último ponemos las 3 frambuesas que teníamos reservadas, encima de nuestro Happy dream

Y...¿qué hacemos con esto?? Pues comérnoslo rápidamente, porque está muy rico y el helado se nos derrite!

Bueno que os parece el interior?? a mi me encanta!!
Es un postre que es fácil de hacer y que ahora con el calorcito que tenemos ya, apetecen mucho los helados..y si encima los acompañamos de el matrimonio frambuesa-chocolate blanco y unas cuantas cositas más, mejor que mejor!!


Espero que os haya gustado la receta y que la probéis porque no tiene desperdicio, y la fusión de sabores en la boca es tremenda...yo ya llevo dos!! (menos mal que las sesiones de spinning sirven para algo que sino...)


Bueno por hoy ya me despido!! 


Para la próxima entrada os tengo preparado un tutorial de unas florecillas muy sencillas de hacer y que quedan super cucas sobre nuestros cupcakes.


Mil besos dulces, y muchas gracias por leerme y seguir ahí!


Alicia


P.D: Que tengáis felices sueños!! :-)